Tak Lagi Bergantung AS, Udang Indonesia Banjiri Eropa

Liputan6.com, Jakarta - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) terus memperkuat posisi Indonesia sebagai eksportir utama udang dunia dengan melakukan diversifikasi pasar melalui strategi business matching lintas negara. Langkah ini menjadi bagian dari upaya pemerintah dalam mengurangi ketergantungan pada pasar tunggal seperti Amerika Serikat, sekaligus membuka peluang baru di kawasan Eropa, Asia Timur, dan ASEAN.

Direktur Pemberdayaan Usaha, Catur Sarwanto, menegaskan bahwa strategi ini telah menunjukkan hasil positif. Menurutnya, pasar udang Indonesia di Eropa tumbuh signifikan hingga 57 persen, sementara permintaan dari Tiongkok dan kawasan ASEAN juga menunjukkan tren peningkatan, masing-masing mencapai 20 persen.

“Selama ini kita sudah melakukan proses diversifikasi melalui business matching. Jadi, melalui kerja sama dengan ITPC dan mitra lainnya, kita melihat pasar selain Amerika menunjukkan pertumbuhan yang cukup besar. Eropa naik 57 persen, Tiongkok dan ASEAN juga meningkat. Upaya seperti ini akan terus kita lakukan,” ujar Catur dikutip Kamis (6/11/2025). 

Ia menambahkan, KKP akan kembali menggelar agenda business matching pada 20 November mendatang sebagai lanjutan dari program yang telah dijalankan sebelumnya. Upaya ini, kata Catur, menjadi strategi konkret untuk memperluas pasar dan memperkuat daya saing ekspor komoditas perikanan nasional, khususnya udang.

Sementara itu, Kepala Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BP2M KKP), Ishartini, menjelaskan bahwa sistem pengawasan mutu udang dibangun dari hulu ke hilir secara menyeluruh.

“Sistem dari bawah, kami bangun bersama dengan teman-teman dari hulu, dari Dirjen Perikanan dan Budidaya. Semua sertifikasi kita laksanakan dari hulu, mulai dari pembenihan, pembesaran, penggunaan pakan, dan penggunaan obat," ujarnya.

Kemudian distribusi kita koordinasi juga dengan teman-teman UPDS sebagaimana supplier. Kemudian nanti di unit pengolahan ikannya, kita cek tadi ya, masukkan bahan bagus semua harus diperiksa khusus tentang udang yang sedang masuk di dalam Yellow Lease," tutur Ishartini," tambahnya.

Ia menegaskan bahwa pengawasan ini menjadi kunci untuk menjaga mutu dan kepercayaan pasar internasional terhadap produk udang Indonesia.

Lebih lanjut, Ishartini menargetkan 200 unit usaha udang tersertifikasi pada akhir tahun ini. Dari total target tersebut, 130 unit telah selesai proses pemindaian dan kini tengah menunggu hasil laboratorium dari BRIN, yang diperkirakan akan rampung dalam waktu satu minggu.

"kemarin baru tujuh ya, baru pertama, tapi itu sudah pecah telur gitu. Kami mentargetkan 200 ini bulan ini. Karena sampai sekarang sudah 130. Sudah selesai scanning,” ungkapnya.

Selain mempercepat sertifikasi, KKP juga tengah memperkuat fasilitas laboratorium pengujian. Saat ini laboratorium utama KKP telah tersedia di Cilangkab, namun masih menunggu peralatan pengujian radioaktif yang diharapkan beroperasi akhir tahun ini.

“Satu lagi juga kami akan kembangkan untuk lab radioaktif ini di Surabaya. Kemudian untuk lab yang lainnya, kami juga akan kembangkan di Makassar dan tahun berikutnya juga akan di Medan. Anggaran sudah tersedia, tinggal kita jalankan," tuturnya.

Dengan berbagai langkah strategis tersebut, KKP optimistis mampu memenuhi lonjakan permintaan udang di pasar global, terutama menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru di negara-negara tujuan ekspor utama seperti Amerika Serikat dan Eropa.

“Mudah-mudahan ini bisa terus, nanti kami kabarkan ya, progresnya di bulan November ini. Kita bisa mengejar, Christmas di sana, di Amerika mereka bisa makan udang. New Year-nya di sana juga mereka menunggu-nunggu udang Indonesia,” tutup Ishartini.